Ökologische Nachhaltigkeit

Ökologische Nachhaltigkeit: ein Begriff, dessen Bedeutung nicht für jeden eindeutig ist. Wir hier in Colle Corviano haben uns entschieden, ihm eine sehr spezifische zu geben. Konkret und nicht verhandelbar. Ein Ziel, ein Ideal, eine Mission. Aber nicht nur das. Denn Öko-Nachhaltigkeit ist vor allem unsere Lebensweise, und sie endet nicht damit, die Ressourcen unseres Landes zu schonen, zu respektieren und zu verbessern. Wenn Sie durch die Weinberge gehen, können Sie sofort verstehen, was dieses Wort für uns bedeutet. Es bedeutet, Praktiken zu übernehmen, die die hohe Qualität unserer Weine garantieren können, um unsere Weinberge über weite Strecken prosperierend und produktiv zu erhalten. Es bedeutet, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, mit Methoden, die speziell auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen und die Verringerung von Abfall und Umweltverschmutzung ausgerichtet sind. Es bedeutet, kurz gesagt, die Umwelt, in der wir leben, zu schützen, damit sie uns, unsere Familie und zukünftige Generationen weiterhin schützt.

Die Verbesserung des Lebensraums, in dem wir leben, bedeutet, sich um die Gesundheit von Boden und Pflanzen zu kümmern, die Effizienz der Produktionsprozesse zu gewährleisten und die Verschwendung drastisch zu reduzieren:

Schutz der Wasserressourcen

Wir verwenden keine Form der Bewässerung, um den Wasserverbrauch zu reduzieren.

Saubere Energiequellen

Unsere Energie stammt zu 100% aus erneuerbaren Quellen und wird von Windparks in unserem Gebiet produziert.

Verantwortungsbewusster Einsatz von Pestiziden

Die Gesundheit unseres Ökosystems liegt uns am Herzen. Zum Schutz vermeiden wir den unterschiedslosen Einsatz von Insektiziden und Herbiziden: Jede einzelne Weinpflanze wird kontinuierlich behandelt und überwacht, damit sie bei gesundem und starkem Wachstum ihre natürliche Abwehrkraft gegen Insekten, Parasiten und Krankheiten entwickeln kann. Darüber hinaus führt unsere Aufmerksamkeit für die biologische Vielfalt zur Schaffung eines für die Tierwelt günstigen Lebensraums, insbesondere durch die Förderung der Anwesenheit von Greifvögeln und die Einführung von für den Boden wertvollen Nematoden.

Pflege des Bodens

Für einen gesunden Weinberg ist es unerlässlich, die Beschaffenheit des Bodens zu erhalten und ihn mit der richtigen Nahrung zu versorgen. In unseren Reihen und rund um den Weinberg haben wir darauf geachtet, Pflanzenarten zu pflanzen, die den Insekten einen idealen Platz zum Leben, zur Ernährung und zur Vermehrung bieten. Nach Abschluss ihres Lebenszyklus sterben und zersetzen sich diese Pflanzen und versorgen den Boden mit wertvollen Nährstoffen, die für sein Gleichgewicht wichtig sind.

Effiziente Abfallwirtschaft

Auf einem Planeten, der vor Mülldeponien wimmelt, geht unsere Philosophie gegen den Strom. Seit 2007 recyceln wir alle Abfälle, die in unseren Weinbergen anfallen. Alle Rückstände aus der Weinfermentierung, wie z.B. Samen und Traubenschalen, werden zur Herstellung von Kompost zur Düngung des Bodens verwendet. Darüber hinaus sind unsere Glasflaschen leichter, was die Treibhausgasemissionen reduziert.

Die Liebe zu unserer Gemeinschaft

Teil einer Gemeinschaft zu sein bedeutet auch, aktiv zu ihrem Fortschritt und Wachstum beizutragen. Deshalb helfen wir bei der Instandsetzung der städtischen Straßen, bei der Förderung unserer Region und bei der Stimulierung ihres Tourismus. Bei der Entwicklung von Dialogkanälen mit Schulen – vom Kindergarten bis zum Gymnasium – und in der Zusammenarbeit mit der universitären Forschung versuchen wir, die für uns unersetzlichen Werte zu vermitteln: Liebe zu unserem Land, Leidenschaft für unser landwirtschaftliches Erbe und die Bedeutung eines erfüllten und bewussten Weinkonsums.

Ein befriedigendes Betriebsklima

Das Zuhause, der Arbeitsplatz: Das sind die grundlegenden Kerne einer Gemeinschaft. Es beginnt alles hier, genau wie wir. Das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter bedeutet vor allem, maximale Arbeitssicherheit zu gewährleisten und einen gesunden Lebensstil zu fördern. Im Zuge dieser Werte bieten wir ihnen Anreize, in einer rauchfreien Umgebung zu leben, Englischkurse zu besuchen, Bildungsreisen zu unternehmen und Kinder zu betreuen.