About the project

Neola

PASSERINA ABRUZZO

DOC / Kontrollierte Ursprungsbezeichnung

Die Ursprünge dieser sehr alten, in Mittelitalien verbreiteten Rebsorte sind ungewiss. Der Name verweist darauf, dass Spatzen (passero heißt auf Italienisch Spatz) eine besondere Vorliebe für die süßen und aromatischen reifen Trauben haben. Heute gehört der Passerina zu den interessantesten Weißweinen der Abruzzen.

Neola oder „der Jüngste“ ist unsere Neuheit. Er ist elegant am Gaumen, betört mit kräftiger Säure im Einklang mit Zitrus- und Fruchtnoten und klingt mit einer tropischen Nuance aus, während er seine schöne Energie bewahrt. Mit Anklängen von exotischen Blüten und einer lang anhaltenden süßen, würzigen Note.